维生素C是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。现在利来w66·[国际]最给利的老牌看看那些水果含维生C?

维生素C有什么功效呢?

维生素C兼具减肥和美容的两大效果,抗氧化、防衰老、美白效果卓越。

功能一:维生C能促进组织中胶原蛋白的形成。

当VC缺乏时,胶原蛋白合成受到障碍,这就使伤口和溃疡不易愈合,骨骼、牙齿容易折断和脱落,毛细血管通透性增大,血管脆性增加,引起皮下黏膜、肌肉和关节等出血,这就是常说的坏血病。

功能二:维生C是一种强还原剂。

维生C能保护维生A、维生E以及必需脂肪酸免遭破坏;能使膳食中的高价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收;能促进叶酸转变成具有生理活性的四氢叶酸,对治疗巨幼细胞贫血有一定的效果。

功能三:维生C参与胆固醇代谢。

它能将体内80%的胆固醇转变为胆酸排出体外,降低血胆固醇的含量;能将沉积在动脉壁上的胆固醇除掉;增加血液中的有益成分—高密度脂蛋白的含量,对预防动脉粥样硬化具有重要意义。

功能四:维生C参与机体的解毒过程。

使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽,后者与有毒物质结合排出体外,从而起到解毒作用。

功能五:维生C具有防癌抗癌作用。

一是由于维生C的还原作用阻断胃肠道内的亚硝胺的形成,有效地预防胃肠肿瘤的发生;二是维生C参与胶原蛋白的合成,维持了细胞间质的正常结构,这就给癌细胞的生长蔓延筑起了无数屏障。

功能六:维生C抵御感冒。

维生C能提高免疫细胞抗病能力,增强细胞免疫、体液免疫,从而消除致病因子,保持呼吸道安然无恙。当维生C缺乏或摄入不足时,气管、支气管上皮细胞抗病能力就会降低。实验表明,每日服用1000毫克维生C可以减少感冒发生50%,减轻感冒症状、缩短感冒病程23%。

功能七:保护皮肤,美容抗皱。

由于维生C是一种强还原剂,可增加一些金属酶的活性,不仅可以帮助肌肤抵御紫外线侵害产生的自由基、避免黑斑、雀斑的产生,而且促进新陈代谢、有助于真皮层的胶原蛋白增生,使肌肤具有弹性而预防衰老的发生。由此可见,维生C是一个多功能维生素。

现在,利来w66·[国际]最给利的老牌看看有哪些水果富含维生素C:

1、黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;

2、野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等;

3、富含维生素C的水果也很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。